Eten met Franciscus

Eten met Franciscus'is het unieke boek van Roberto Alborghetti over Paus Franciscus' bijzondere relatie met voedsel en eten. Na zijn studie Voedings-
middelentechnologie is Jorge Bergoglio een ander pad ingeslagen, maar eten is voor hem nog steeds dé manier om relaties te bouwen, om herinneringen
en cultuur over te dragen en om bewust met de schepping om te gaan. 'Eten met Franciscus' van Alborghetti is dan ook meer dan een verzameling van
de favoriete recepten én specialiteiten van Paus Franciscus, het is ook het verhaal van zijn leven, zijn memoires en visie. Spiritualiteit, vriendschap en
gastronomie komen samen in dit persoonlijke kookboek.